Περιστασιακή Κατανάλωση Κρασιού με Μεσογειακή Διατροφή Μπορεί να Μειώσει τον Κίνδυνο Καρδιαγγειακών Παθήσεων;
Περιστασιακή Κατανάλωση Κρασιού με Μεσογειακή Διατροφή Μπορεί να Μειώσει τον Κίνδυνο Καρδιαγγειακών Παθήσεων; Είναι το κρασί με μέτρο καλό για την καρδιά σας;
Πρόσφατα έγινε μια έρευνα ως τμήμα μιας μεγαλύτερης ισπανικής μελέτης που εξέτασε τις επιδράσεις της Μεσογειακής διατροφής σε άτομα με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων. Κατά την έναρξη της έρευνας οι συμμετέχοντες σε αυτήν, δεν υπέφεραν από καρδιαγγειακές παθήσεις, αλλά έπασχαν είτε από διαβήτη τύπου 2 είτε από έναν συνδυασμό παραγόντων κινδύνου για καρδιοπάθειες, όπως το κάπνισμα, η υψηλή αρτηριακή πίεση ή η υψηλή χοληστερόλη.
Στην ομάδα ατόμων με υψηλό κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων που ακολουθούσαν τη Μεσογειακή διατροφή, οι ερευνητές ανέφεραν ότι ο κίνδυνος μειώθηκε κατά 50% σε άτομα που κατανάλωναν κρασί σε μικρές έως μέτριες ποσότητες. Ως μέτρια ποσότητα ενοείται κατανάλωση μισού έως ενός ποτηριού κρασιού την ημέρα.
Οι ερευνητές πρόσθεσαν ότι άτομα που κατανάλωναν λιγότερο από μισό ποτήρι έως ένα γεμάτο ποτήρι κρασιού την εβδομάδα μείωσαν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων κατά 38%.
ΟΜΩΣ:
Η κατανάλωση αλκοόλ, γενικά, έχει μελετηθεί εκτενώς για τις πιθανές επιβλαβείς επιπτώσεις της στην ανθρώπινη υγεία. Ίσως γι’ αυτό ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δήλωσε το 2023 ότι καμία ποσότητα κατανάλωσης αλκοόλ δεν θεωρείται ασφαλής. Μια μελέτη του 2023 δήλωσε ότι ακόμη και ένα ποτό την ημέρα μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση ενός ατόμου. Επίσης στην εγκυμοσύνη, και όσοι λαμβάνουν κάποια φάρμακα θα πρέπει να αποφεύγουν εντελώς το αλκοόλ.
Συμπέρασμα: Ενώ η ήπια έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προσφέρει ορισμένα οφέλη για την υγεία, ιδίως στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής, οι πιθανοί κίνδυνοι δεν πρέπει να υποτιμηθούν. Επίσης τα άτομα που δεν πίνουν αλκοόλ, δεν υπάρχει κανένας λόγος να το ξεκινήσουν για «λόγους υγείας».
Πηγή American Diabetes Association- DiabetesPro SmartBrief 26/12/2024
Απόδοση Δρ Δημήτριος Φυλακτόπουλος
