Η διατροφή στις χειμερινές γιορτές.
Οι διαιτολόγοι τονίζουν την σημασία των θρεπτικών συστατικών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, όπως η βιταμίνη C και ο ψευδάργυρος, που βρίσκονται σε τρόφιμα όπως τα εσπεριδοειδή και τα όσπρια. Άλλοι συνιστούν να δοκιμάσετε αρτοσκευάσματα ολικής αλέσεως.
Η πρόσληψη βιταμίνης D είναι κρίσιμη κατά τους μήνες με λιγότερη ηλιοφάνεια, καταναλώνοντας τρόφιμα όπως ο σολομός και τα αυγά.
Άλλες προτάσεις περιλαμβάνουν την ενσωμάτωση αντιφλεγμονωδών τροφών και τη διατήρηση της ενυδάτωσης για την υποστήριξη της συνολικής ευεξίας όπως κουρκουμά ή τζίντζερ.
Πηγή American Diabetes Association- DiabetesPro SmartBrief 26/12/2024
Απόδοση Δρ Δημήτριος Φυλακτόπουλος
