Το σορμπέ παγωτό έχει πολύ λιγότερες θερμίδες και λιπαρά από τα παραδοσιακό παγωτό

Το σορμπέ παγωτό έχει πολύ λιγότερες θερμίδες και λιπαρά από τα παραδοσιακό παγωτό

Όσο ανοίγει σιγά σιγά ο καιρός, τόσο ανοίγει και η όρεξή μας για παγωτό.

Το σορμπέ παγωτό έχει πολύ λιγότερες θερμίδες και λιπαρά από τα παραδοσιακό παγωτό, δυστυχώς όμως άμα το πάρουμε από έξω συνήθως έχει αρκετή ζάχαρη.

Σας προτείνουμε λοιπόν να φτιάξετε ένα σορμπέ παγωτό στο σπίτι σας, χωρίς ζάχαρη αλλά το ίδιο νόστιμο και δροσερό.

Υλικά:

  • -200γρ νερό
  • -100γρ μέλι
  • -600γρ ροδάκινα

Εκτέλεση:

  • Βράζουμε το νερό.
  • Τοποθετούμε το μέλι στο βραστό νερό και ανακατεύουμε καλά.
  • Αφαιρούμε τη φλούδα από τα ροδάκινα και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  • Ανακατεύουμε στο multi τα ροδάκινα και μόλις πολτοποιηθούν τοποθετούμε και το νερό με το μέλι. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε στο multi.
  • Απλώνουμε το μείγμα μας σε ένα ταψάκι, καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να παγώσει.
  • Μόλις κρυώσει αρκετά, κόβουμε σε κυβάκια και τοποθετούμε ξανά στο multi για ένα τελευταίο ανακάτεμα.
  • Τοποθετούμε σε ένα δοχείο το μείγμα μας και είναι έτοιμο για κατάψυξη.

Καλή απόλαυση!

Nutricenter by Valia Grigoriou
www.valiagrigoriou.com