O κουρκουμάς, γνωστός και ως κουρκούμη ή κιτρινόριζα, είναι ένα μπαχαρικό ιδιαίτερα κοινό στην κουζίνα των ασιατικών χωρών.
Εκτός από τη μαγειρική, χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες και για φαρμακευτική χρήση.
Περιέχει κουρκουμινοειδή, ενώσεις που όπως έχει αποδειχθεί από πλήθος μελετών, είναι ευεργετικές για το σώμα και τον εγκέφαλο.
Δείτε στο παρακάτω video τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση νερού με κουρκουμά:
Πηγή: Bright Side, onmed.gr
