Ο Γιώργος Ηλιάδης ήταν επιχειρηματίας και δημοσιογράφος
Με την αξέχαστη Αλίκη Βουγιουκλάκη, ο Γιώργος Ηλιάδης υπήρξε παντρεμένος επί 1,5 χρόνο. Έφυγε από τη ζωή στην Κύπρο όπου και κατοικούσε, με τον εκλεγμένο Περιφερειάρχη Λευκωσίας Κωνσταντίνο Γιωρκατζή, να γνωστοποιεί το θάνατο του, μέσω ανάρτησης του.
Μετά το χωρισμό του από την Αλίκη Βουγιουκλάκη, ο Γιώργος Ηλιάδης ξαναπαντρεύτηκε την πρώτη σύζυγο του.
Σε ανάρτηση του στα social media, o γαμπρός του εκλιπόντος ανέβασε την τελευταία φωτογραφία του, μαζί με τα εγγόνια του.