Ηχογραφήθηκε 25 Φεβρουαρίου 1957
Το " That'll Be the Day " γράφτηκε από τους Buddy Holly και Jerry Allison. Ηχογραφήθηκε για πρώτη φορά από τους Buddy Holly and the Three Tunes το 1956 και ηχογραφήθηκε ξανά το 1957 από τον Holly και το νέο του συγκρότημα, τους Crickets. Η ηχογράφηση του 1957 σημείωσε ευρεία επιτυχία. Ο παραγωγός της Χόλι, Νόρμαν Πέτι, πιστώθηκε ως συν-σεναριογράφος, αν και δεν συνέβαλε στη σύνθεση.
Πολλές άλλες εκδοχές έχουν καταγραφεί. Ήταν το πρώτο τραγούδι που ηχογραφήθηκε (ως δίσκος επίδειξης) από τους Quarrymen , ένα συγκρότημα σκιφλ από το Λίβερπουλ που εξελίχθηκε στους Beatles .
Η ηχογράφηση του 1957 πιστοποιήθηκε με χρυσό (για πάνω από ένα εκατομμύριο πωλήσεις στις ΗΠΑ) από την Ένωση Βιομηχανίας Ηχογράφησης της Αμερικής (RIAA) το 1969. Εισήχθη στο Grammy Hall of Fame το 1998. Τοποθετήθηκε στο Εθνικό Μητρώο Ηχογράφησης, μια λίστα ηχογραφήσεων που "είναι πολιτισμικά, ιστορικά ή αισθητικά σημαντικές και/ή πληροφορούν ή αντικατοπτρίζουν τη ζωή στις Ηνωμένες Πολιτείες", το 2005.