Πρoτάθηκε να μπει στο βιβλίο ρεκόρ Γκίνες για τα χιλιόμετρα σύρματος με τα οποία έφτιαξε το μεγαλοπρεπές, παλιό ξενοδοχείο του Φαλήρου «Ακταίον»
Με μοναδικό υλικό τις λεπτές ίνες σύρματος, ο κύριος Ευσταθίου φιλοτεχνεί μικρά και μεγάλα αριστουργήματα, σε ένα δωμάτιο του σπιτιού του στον Πειραιά