Διαλειμματική Νηστεία 3 Ημέρες την Εβδομάδα: Καλύτερη από τον Περιορισμό Θερμίδων για την Απώλεια Βάρους

Μια μελέτη που περιέλαβε άτομα με υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία, αλλά χωρίς διαβήτη, έδειξε ότι η διατροφή με νηστεία για τρεις μη διαδοχικές ημέρες την εβδομάδα οδήγησε σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους κατά περίπου 2,89 κιλά μετά από ένα έτος, σε σύγκριση με έναν καθημερινό θερμιδικό περιορισμό.

Οι διαφορές στην απώλεια βάρους μεταξύ των ατόμων πιθανότατα οφείλονταν στην καλύτερη τήρηση της διαλειμματικής νηστείας.

Η κλινική δοκιμή μελέτη DRIFT, διαπίστωσε ότι η διαλειμματική νηστεία (IMF) για τρεις ημέρες την εβδομάδα ήταν λίγο πιο αποτελεσματική από τον καθημερινό θερμιδικό περιορισμό (DCR) για την απώλεια βάρους.

Σε διάστημα 12 μηνών, οι συμμετέχοντες που περιόριζαν την ενεργειακή τους πρόσληψη κατά 80% για 3 μη διαδοχικές ημέρες – οδηγώντας σε συνολικό εβδομαδιαίο ενεργειακό έλλειμμα 34% – έχασαν κατά μέσο όρο περίπου 2,89 κιλά περισσότερο από εκείνους που μείωναν καθημερινά την πρόσληψη θερμίδων κατά περίπου 34%, όπως δημοσιεύθηκε στο Annals of Internal Medicine.

Αυτή η μείωση 80% αντιστοιχούσε σε περίπου 400-600 θερμίδες/ημέρα για τις γυναίκες και 500-700 θερμίδες/ημέρα για τους άνδρες τις ημέρες της διαλειματικής νηστείας.

Τις τέσσερις ημέρες χωρίς νηστεία, οι συμμετέχοντες μπορούσαν να καταναλώσουν ό,τι ήθελαν, αλλά ενθαρρύνονταν να επιλέγουν υγιεινές επιλογές και σωστές μερίδες. Η μέτρηση θερμίδων απαιτούνταν μόνο τις ημέρες νηστείας.

Δεδομένου ότι και οι δύο ομάδες είχαν παρόμοιες αλλαγές στα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας, οι διαφορές στην απώλεια βάρους αποδόθηκαν κυρίως στη μεγαλύτερη προσήλωση στη διαλειμματική νηστεία.

Τα ευρήματα θεωρούνται «πολύ ενθαρρυντικά» αλλά όχι απαραιτήτως εκπληκτικά, καθώς η διαλειμματική νηστεία μπορεί να είναι πιο εύκολη στην τήρηση για ορισμένα άτομα.

«Η καλύτερη στρατηγική απώλειας βάρους είναι αυτή που οι άνθρωποι μπορούν να ακολουθήσουν μακροπρόθεσμα, και αυτή η μελέτη παρέχει μια πρόσθετη επιλογή βασισμένη σε επιστημονικά δεδομένα», ανέφεραν οι ερευνητές. «Η μέθοδος 4:3 IMF δεν λειτούργησε για όλους, αλλά ήταν κατά μέσο όρο πιο αποτελεσματική από την καθημερινή μείωση θερμίδων, οπότε οι ασθενείς μπορούν να τη δοκιμάσουν, ειδικά αν προηγούμενες προσπάθειες DCR δεν είχαν επιτυχία».

Αν και πολλές μελέτες έχουν εξετάσει την επίδραση της διαλειμματικής νηστείας στην απώλεια βάρους, λίγες έχουν χρησιμοποιήσει το μοντέλο 4:3.

Η νηστεία 3 ημέρες την εβδομάδα μπορεί να είναι «το ιδανικό σημείο» για την ισορροπία μεταξύ αποτελεσματικότητας και προσαρμοστικότητας. Περισσότερες ημέρες νηστείας μπορεί να είναι δύσκολες στην τήρηση, ενώ λιγότερες – όπως το μοντέλο 5:2 – ενδέχεται να μην δημιουργούν αρκετό θερμιδικό έλλειμμα.

Η μελέτη DRIFT περιέλαβε 165 συμμετέχοντες με δείκτη μάζας σώματος (BMI) από 27 έως 46. Η μέση ηλικία ήταν 42 έτη, το 74% ήταν γυναίκες και το 86% ήταν λευκοί. Το αρχικό βάρος ήταν περίπου 97,4 κιλά.

Όλοι οι συμμετέχοντες έλαβαν υποστήριξη συμπεριφοράς και εκπαίδευση στην καταμέτρηση θερμίδων, ενώ συναντούσαν διαιτολόγο εβδομαδιαία για 3 μήνες και κάθε δεύτερη εβδομάδα για 9 μήνες.

Στους 12 μήνες, η ομάδα IMF είχε μείωση σωματικού βάρους κατά 7,6% έναντι 5% της ομάδας DCR. Περισσότεροι στην ομάδα IMF έχασαν τουλάχιστον 5% ή 10% του αρχικού τους βάρους.

Η ομάδα IMF είχε επίσης μεγαλύτερη βελτίωση στον Δείκτη Υπερφαγίας στην περιφέρεια μέσης, στη συστολική αρτηριακή πίεση, στη χοληστερόλη LDL και στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Κανείς δεν αποχώρησε λόγω ανεπιθύμητων ενεργειών. Ωστόσο, η μελέτη δεν περιέλαβε παιδιά, ηλικιωμένους, άτομα με χρόνιες παθήσεις ή εγκύους, κάτι που μπορεί να περιορίζει τη γενικευσιμότητα των αποτελεσμάτων.

by Kristen Monaco, Senior Staff Writer, MedPage Today March 31, 2025

Primary Source Annals of Internal Medicine

Source Reference Catenacci VA, et al "The effect of 4:3 intermittent fasting on weight loss at 12 months: a randomized clinical trial" Ann Intern Med 2025; DOI: 10.7326/ANNALS-24-01631.

https://www.medpagetoday.com/primarycare/dietnutrition/114902

Απόδοση επιμέλεια, Δημήτριος Φυλακτόπουλος MD PhD 3/4/2025