ΠΕΡΙ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟΥ
Το δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis) χρησιμοποιείται ευρέως ως καρύκευμα στη μαγειρική, ιδιαίτερα στη μεσογειακή κουζίνα. Επίσης, χρησιμοποιείται ως άρωμα σε σαπούνια και καλλυντικά.
Παραδοσιακά, το δεντρολίβανο έχει χρησιμοποιηθεί θεραπευτικά για:
• Βελτίωση της μνήμης
• Ανακούφιση από μυϊκούς πόνους και σπασμούς
• Διέγερση της ανάπτυξης μαλλιών
• Υποστήριξη του κυκλοφορικού και του νευρικού συστήματος
Επιπλέον, θεωρείται ότι μπορεί να αυξήσει τη ροή της έμμηνης ρύσης, να λειτουργήσει ως εκτρωτικό, να αυξήσει τη διούρηση και να ανακουφίσει τη δυσπεψία. Σχεδόν καμία από αυτές τις χρήσεις δεν έχει μελετηθεί επιστημονικά στον άνθρωπο. Ωστόσο, μια μελέτη έδειξε ότι η καθημερινή μακροχρόνια κατανάλωση δεντρολίβανου μπορεί να προλαμβάνει τη θρόμβωση.
Εργαστηριακές Ιδιότητες
Στο εργαστήριο, το δεντρολίβανο έχει δείξει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να εξουδετερώσουν τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες που προκαλούν βλάβη στις κυτταρικές μεμβράνες και το DNA, καθώς και κυτταρικό θάνατο.
Επίσης, το αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου φαίνεται να έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες (σκοτώνοντας ορισμένα βακτήρια και μύκητες). Δεν είναι γνωστό αν αυτές οι ιδιότητες ισχύουν στον άνθρωπο.
Ιατρικές Χρήσεις:
Δυσπεψία
Το φύλλο του δεντρολίβανου χρησιμοποιείται στην Ευρώπη για τη θεραπεία της δυσπεψίας και έχει εγκριθεί από την Γερμανία.
Πόνοι μυών και αρθρώσεων
Το αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου, όταν εφαρμόζεται τοπικά, χρησιμοποιείται μερικές φορές για την αντιμετώπιση πόνων στους μυς και την αρθρίτιδα, καθώς και για τη βελτίωση της κυκλοφορίας.
Αλωπεκία
Το δεντρολίβανο έχει ιστορικά χρησιμοποιηθεί για την τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών. Μια μελέτη έδειξε ότι η καθημερινή μάλαξη του τριχωτού με αιθέρια έλαια, όπως το δεντρολίβανο, οδήγησε σε σημαντική ανάπτυξη μαλλιών.
Πρόληψη παθογόνων τροφών
Πολλές μελέτες δείχνουν ότι το δεντρολίβανο αναστέλλει παθογόνα όπως Listeria monocytogenes και B. cereus.
Βελτίωση μνήμης ή συγκέντρωσης
Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται συχνά στην αρωματοθεραπεία για την ενίσχυση της συγκέντρωσης και της μνήμης.
Περιγραφή του Φυτού
Το δεντρολίβανο είναι ιθαγενές της Μεσογείου, αλλά καλλιεργείται ευρέως και σε άλλα μέρη του κόσμου. Είναι αειθαλής θάμνος που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 2 μέτρα.
Προφυλάξεις
Το δεντρολίβανο είναι γενικά ασφαλές σε συνιστώμενες δόσεις. Ωστόσο, υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές παρενέργειες, όπως εμετό, σπασμούς και κώμα.
Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες δεν πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα δεντρολίβανου.
Πιθανές Αλληλεπιδράσεις
Το δεντρολίβανο μπορεί να επηρεάσει τη δράση φαρμάκων, όπως:
• Αντιπηκτικά
• Φάρμακα για την υπέρταση
• Διουρητικά
• Φάρμακα για τον διαβήτη
Πηγή: Ιστοσελίδα του νοσοκομείου Mount Sinai
Απόδοση Δρ Δημήτριος Φυλακτόπουλος
5/1/2025
