Ο Νίκος Βανδώρος γεννήθηκε στην Αθήνα στις 12 Δεκεμβρίου του 1924. Απέκτησε δύο παιδιά, την Μαίρη και τον επίσης ηθοποιό Θεόφιλο, που έφυγε πρόωρα από την ζωή τον Μάρτιο 2021, σε ηλικία 60 ετών από καρκίνο.
Ο πατέρας του, Γεράσιμος Βανδώρος, υπήρξε για μικρό διάστημα βαρύτονος του μελοδράματος και η μητέρα του (με το ψευδώνυμο Σόνια Ιατρίδου) εμφανίσθηκε στο θέατρο ως υψίφωνος της οπερέτας.
Ο Νίκος Βανδώρος σπούδασε στην Ανωτάτη Εμπορική Σχολή, στη μελοδραματική σχολή του Ελληνικού Ωδείου και στη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου. Πρωτοεμφανίσθηκε στη σκηνή ως τενόρος σε οπερέτα το 1956. Στο θέατρο πρόζας άρχισε τη σταδιοδρομία του το 1958 με τον θίασο Νίκου Χατζίσκου.
Συνεργάστηκε επίσης με τους θιάσους του Δημήτρη Μυράτ, του Δημήτρη Φωτόπουλου, της Έλλης Λαμπέτη, της Σμαρούλας Γιούλη, του Διονύση Παγουλάτου, της Άννας Μαντζουράνη, του Κωστή Λειβαδέα, του Λάμπρου Κωνσταντάρα, με το «Ελληνικό Λαϊκό Θέατρο» του Μάνου Κατράκη κ.ά.
Στον κινηματογράφο έπαιξε σε 27 ταινίες, όπως Τζένη, Τζένη» (1965). Ερμήνευσε ρόλους και σε τηλεοπτικές σειρές (χαρακτηριστικός ο ρόλος του στη σειρά Στο κάμπινγκ).
Ο Νίκος Βανδώρος υπήρξε πρόεδρος του Σωματείου Καλλιτεχνών Επτανήσου, ενώ τιμήθηκε και με μετάλλιο από το Σωματείο Ελλήνων Ηθοποιών. Ασχολήθηκε και με την συγγραφή θεατρικών έργων, όπως τα παιδικά Το όνειρο της Ισαβέλλας, Η αρχοντοπούλα και ο μικρός τσιγγάνος.
Φιλμογραφία
Έτος Τίτλος Ρόλος
Δεκαετία 1960
1960 Είμαι αθώος
1963 Συντρίμμια της ζωής
Οι κατεργάρηδες
1966 Τζένη Τζένη Ευγενίδης
Το κορίτσι με τα βουρκωμένα μάτια
1967 Ο μοναχικός ναύτης και το κορίτσι
1968 Θύελλα στο σπίτι των ανέμων αστυνόμος
Περιφρόνα με, αγάπη μου Νίκος
1969 Ο θαυματοποιός πράκτορας Ιντερπόλ #1
Για την τιμή και τον έρωτα
Δεκαετία 1970
1970 Γιακουμής, μια ρωμέικη καρδιά
Κατηγορώ τους δυνατούς
Η λιτανεία των ηρώων
Εσένα μόνο αγαπώ
1971 Η χαραυγή της νίκης
Φλογισμένη σάρκα
Κάτω οι άντρες
Η θυσία του Αβραάμ
Ζούσα μοναχός χωρίς αγάπη παπάς
Ένας υπέροχος άνθρωπος
Δύο έξυπνα κορόιδα
Αγάπησα έναν αλήτη Νικήτας
Το φρούριο των αθανάτων
Ο αήττητος ιατροδικαστής
Χρυσαυγή
1972 Αναζήτησις... Λέων Χρυσός
Στον ίλιγγο της αμαρτίας
1973 Η Αλίκη της σύγχρονης γενιάς
Μιρέλα, η σάρκα της ηδονής Μουρούζης
1974 Γυμνοί στο χιόνι [3] δικηγόρος
Κολασμένες ψυχές στα δίχτυα της ηδονής
1976 Μαρία του Οκτώβρη
1977 Passi di morte perduti nel buio γκαλερίστας
Ερωτική υπερένταση Λουκάς
1978 Από πού πάνε για τη χαβούζα εκφωνητής ειδήσεων
1979 Τα παιδιά της πιάτσας Ιάσονας
Δεκαετία 1980
1980 Ο άνθρωπος με το γαρύφαλλο
Ρένα, να η ευκαιρία Ρήγας
Γεύση από... Ελλάδα! γραμματέας κλινικής
Αχαριστία
1981 Της πολιτσμάνας το κάγκελο διευθυντής
1982 Παγίδα στην Ελλάδα καθηγητής Ζάτας
Ο ζιγκολό της Αθήνας Βίλχελμ Στάουφ
1984 Αδέξιος εραστής
1985 Τα φώτα σβήσαν στις οκτώ Βαρδάρης
Αθήνα - Ν. Υόρκη: Το μεγάλο κόλπο Αντώνης Δούκας
1987 Ο κέρβερος και το δόλωμα θείος Ορέστη
Ο άρχοντας της λιγούρας Τηλέμαχος Μαγκλάρας
Πρωτάρη μου... ας πρόσεχες Σήφης Χασάπογλου
Ο θερμόπληκτος κολοσσός της Αρμέξ Θανάσης Σταματελόπουλος
Η βασίλισσα της ρέγκας Σταματίου
1988 I Love You, Μήτσο Παύλος
Λεζεντάνο, ο εκδικητής Αγαμένονας
Η σούπερ μάρκα χρηματιστής
1989 Ανάμεσα σε δύο αγάπες διευθυντής νοσοκομείου
Ποιος παντρεύεται τη γυναίκα μου; παραγωγός
Δεκαετία 1990
1990 Ένοχες σχέσεις Παλτόγλου
Δεκαετία 2000
2002 Δύο γάμοι και μία μοιχεία πατέρας