Ένα κλασσικό χειμερινό ρόφημα που διώχνει το κρύωμα

Εφόσον ο χειμώνας δεν πηγαίνει ούτε βήμα μακριά μας, αλλά παραμένει δραστήριος και παραμονεύει πίσω από κάθε κρύωμα που μας ταλαιπωρεί, βρήκαμε τη λύση. Αντί να βουλιάξουμε στον καναπέ μας, βλέποντας ταινίες και απολαμβάνοντας μια ζεστή σοκολάτα (συναγερμός: ζάχαρη), μπορούμε να στραφούμε στη δημιουργία ενός υγιεινού “hot toddy”.

Πρόκειται για ένα κλασσικό χειμερινό ρόφημα που μας ζεσταίνει, καθώς αποτελείται από όλα τα εποχιακά μπαχαρικά που συνοδεύουν την αγαπημένη μας κολοκύθα, συνενώνοντας τρεις βασικές δυνάμεις ενάντια στο κρύωμα: Το όξινο λεμόνι, το απολαυστικό μέλι και την -ευεργετική για το ανοσοποιητικό μας σύστημα- μυρωδάτη κανέλα. Ας δούμε βήμα-βήμα τη συνταγή του ποτού που θα μας… ξυπνήσει!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

45γρ. κονιάκ, ουίσκι, ή μπέρμπον

200γρ. ζεστό νερό

3/4 κουταλιά της σούπας μέλι

2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

1 αστεράκι γλυκάνισου ή 1 ξυλάκι κανέλα

1-2 λεπτές φέτες λεμονιού για το γαρνίρισμα

ΟΔΗΓΙΕΣ

Σε ένα γυάλινο πυρίμαχο σκεύος, ανακατέψτε το μπέρμπον, το ζεστό νερό, το μέλι, το χυμό λεμονιού και τα μπαχαρικά.

Γαρνίρετε με φέτες λεμονιού και είστε έτοιμοι!

Πηγή: Καθημερινή