1972 ηχογραφήθηκε 6 Αυγούστου και  κυκλοφόρησε στο άλμπουμ με την Edmonton Symphony Orchestra και έγινε επιτυχία

Ο στιχουργός του Procol Harum, Keith Reid, είπε την ιστορία πίσω από αυτό το τραγούδι: «Ο Gary Brooker και εγώ, πριν δημιουργήσουμε τους Procol Harum, όταν μόλις δουλεύαμε μαζί ως τραγουδοποιοί  έμενε περίπου 40 μίλια από Λονδίνο κοντά στον ωκεανό, και πηδούσα σε ένα τρένο μια φορά την εβδομάδα και πήγαινα να τον επισκέπτομαι. Έπαιρνε ένα σωρό από τους στίχους μου και μου έπαιζε ό,τι είχε δουλέψει. Αυτή τη συγκεκριμένη στιγμή, όμως, όταν πήγα εκεί και δούλευε πάνω σε μια μελωδία. Και είπα, "Ω, κονκισταδόρ." Είχε λίγο ισπανικό άρωμα. Πήγα σε ένα άλλο δωμάτιο και άρχισα να γράφω τις λέξεις εκεί και μετά. 99 από τα 100 από αυτά τα τραγούδια των Procol Harum γράφτηκαν πρώτα οι λέξεις και μετά μελοποιήθηκαν. Συγκεκριμένα, οι λέξεις δεν υπήρχαν πριν  τη μουσική ιδέα».